Il Castello di Ribano, e’ un luogo storico ed e’ sede delle Cantine Spalletti Colonna di Paliano. 

Ospita oggi  all’interno  delle sue mura, una nuova realtà ristorativa,

Le Cantine Osteria Vineria.

Sono aperte al pubblico nel periodo Invernale:

il fine Settimana  ed i Festivi, e disponendo di piccole ma accoglienti Salette, su prenotazione per momenti intimi.

Nel periodo Estivo per godere del Panorama mozzafiato: 

dal Mercoledì alla Domenica, nel giardino esterno.  

Le Cantine Osteria Vineria si propongono come Location,

per Eventi privati, per  Pranzi e Cene in un ambiente tranquillo e riservato,

 e per degustare i prodotti delle Cantine Spalletti Colonna di Paliano.